حضري مع مطبخ يم يمي قائمة أكلات إفطار اليوم الخامس عشر من رمضان ، منيو اليوم الخامس عشر من شهر رمضان لدينا سيتضمن طبق حساء ، طبق رئيسي ، طبق حلو ، شاركينا رأيك بالطعم والنكهة الخاصة بكل وصفة .

منيو اليوم الخامس عشر من رمضان من مطبخ يم يمي :   

شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس+طاجن البامية بالفرن+تارت البرتقال باللوز

شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس 

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة شوفان
1 ثمرة جزر مبشور
1 معلقة صغيرة ملح
1 ثمرة بصل مفروم
1 معلقة كبيرة دقيق
1 ثمرة بطاطس مسلوقة
ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 مكعب مرقة دجاج
ماء

طريقة التحضير

1.سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.
2.ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.
3.ضعي الجزر و الدقيق في الزيت و قلبي.
4.احضري الخلاط ثم ضعي به البطاطس و مرقة الدجاج و الماء و الشوفان و الملح و الفلفل و اخلطي جيدا ثم ضعيها على النار على مزيج الدقيق.
5.اتركي الشوربة حتى تسخن و تصبح سميكة القوام.
6.و تقدم.