حضري مع مطبخ يم يمي قائمة أكلات إفطار اليوم الرابع عشر من رمضان ، منيو اليوم الرابع عشر من شهر رمضان لدينا سيتضمن طبق حساء ، طبق رئيسي ، طبق حلو ، شاركينا رأيك بالطعم والنكهة الخاصة بكل وصفة .

منيو اليوم الرابع عشر من رمضان من مطبخ يم يمي :   

شوربة الفاصوليا الحارّة مع الذرة+ الكفتة مع الباذنجان والطماطم+ بسبوسة التمر الصحية

حساء اليوم..شوربة الفاصوليا الحارّة مع الذرة 

المقادير

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 علبة فاصوليا بيضاء
1 علبة ذرة
1 ثمرة بصل مقطعة
2 فص ثوم مقطع
1 علبة شوربة دجاج
فلفل أخضر حار مقطع
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/4 ملعقة صغيرة شطة

طريقة التحضير

1.سخني الزيت في إناء على نار متوسطة.
2.ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل المزيج.
3.ضعي الفاصوليا و الذرة و الشوربة و الفلفل الأخضر الحار في الاناء و قلبي.
4.تبلي الشوربة بالكمون و الشطة و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط و أتركيها حتى تغلي.
5.إخفضي درجة الحرارة و أتركي المزيج لمدة 30 دقيقة على نار هادئة حتى يتضج.
6.قدمي الشوربة ساخنة مع الارز بالشعيرية.

طبق اليوم..الكفتة مع الباذنجان والطماطم