قراقيش سادة بالشمر

المقادير

عملتلكم قراقيش سادة بطريقه سهلة ودي الطريقة
المقادير:
كيلو دقيق
2 كوب لبن دافئ
قطعة خميرة مع ملعقتين سكر كبار
2 معلقة كبار شمر
1/2 معلقة ملح
2 كوب سمن
1/2 كوب قشطة
1 1/2 كوب زيت ذرة للطعام
التحضير
ينخل الدقيق جيداً ويوضع عليه الشمر والملح ويقلب
– يضاف السمن والقشطة و تشرب فى الدقيق
– يضاف اللبن والخميرة وتعجن بحيث تكون خشنة
– تترك لتخمر ساعتين
– تشكل حسب الرغبة وتوضع فى صينية بدون سور و ذلك ليسهل تحمير الوجه
توضع في الفرن على درجة 240 وبالهنا والشفا

خطوات التحضير