1. اغسلي الزهرة وصفيها و اتركيها جانبا.

2. سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الملح ثم أضيفي الزهرة المقطعة وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون لمدة حوالي 6 دقائق.

3. أضيفي الثوم المهروس والبصل الأخضر وبرش الليمون وقلبي لمدة دقيقة ثم أطفئي النار.

4. قدميها دافئة وانثري جبنة البارميزان على الوجه عند التقديم.