154
قشطلية بالحليب بالكوب
قشطلية بالحليب من الحلويات العربية الشهية، ما يميزها استخدام قطر السكر لتحلية الطبق، ما يمنح شعوراً إضافياً بالطعم الحلو، وصفة تقليدية ولذيذة وسهلة التحضير
طريقة التحضير
1. في قدر، ضعي الحليب والسكر والنشاء والدقيق والجبن الكريمي.
2. اخفقي المكونات على النار بخفة وروية حتى يذوب السكر.
3. اتركي المزيج يغلي ويكثف.
4. اسكبي ماء الورد وماء الزهر واخلطي باستمرار لـ5 دقائق إضافية، ثم اسكبي الخليط في فناجين التقديم.
5. اتركي الحلى يبرد ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
6. عند التقديم، زيّني الكاسات بالفستق الحلبي واللوز وزهر الليمون والقطر.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net