– طماطم :
5 حبات
(حمراء، ومقشرة ومفرومة ناعم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– لحم مفروم :
200 غم
(بدون دهن)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر الحار :
قرن
(مقطع شرائح، اختياري)