212
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 25
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 3x كوب أرز بسمتي كنتري مطبوخ
- 1x كوب لحم مفروم ، مطبوخ
- 2x كوب خضراوات مشكلة، مطبوخة
- 0.5x كوب صنوبر مقلي
- 1x ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.25x ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3x ملعقة كبيرة صلصة صويا كيكومان
- 0.25x ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الخطوات
- سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف ، ادهني 2 صينية .
- في وعاء متوسط ضعي الأرز واللحم والخضراوات والصنوبر والبهارات والفلفل الأسود وصلصة الصويا والقرفة، قلبي جيدا، ضعيه جانبا.
- امسحي ورقتين او ثلاث ورقات من العجينة بالزيت، ضعيها في طبق شوربة صغير ، مع ترك زوائد العجينة على جوانب الطبق املئي وسط العجينة بالحشو .
- اجمعي اطراف العجينة فوق الحشو لتغطية القوزي جيدا.
- اقلبي القوزي فوق الصينية ، الأطراف تكون في الأسفل ، امسحي سطح القوزي بالزيت.
- اخبزي القوزي من 20 – 25 دقيقة الى ان تصبح ذهبية ، قدميها ساخنة.
Source: Ukkla.com