1. تغسل حبّات البطاطس وتفرّغ ، ثم تقلى في الزيت حتى تحمر، أو تشوى في الفرن.
2. تحمّر البندورة الكرزية قليلاً وتوضع جانباً.
3. تشكلّ الكفتة إلى كرات صغيرة وتحمّر في زيت الزيتون.
4. تجمع المكوّنات في حبّات البطاطس وتدخل إلى الفرن لمدة 6 دقائق.
5. يزيّن الطبق بالفليفلة الخضراء.