حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات البيتزا بطرق تحضيرها المختلفة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة كالزون بيتزا بالدجاج وصوص الشواء الشهي ، وصفة مميزة للغاية بطعمها وطريقة تحضيرها السهلة ، حضريها لعائلتك ، وشاركينا رأيك يالطعم .

المقادير

– عجينة البيتزا : حسب الرغبة
– صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع يضاف للسلق : ورقة غار وبضع حبات من الفلفل الأسود وحبة جزر و1/2 عود كرفس و1/4 بصلة)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البصل : نصف حبة صغيرة
– صلصة الباربيكيو : نصف كوب (صلصة الشواء)
– جبنة الموزاريلا : كوب
– الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
– جبنة بازميزان : ربع كوب (للوجه)

اليك أيضاً.. طريقة تحضير وصفة كرات الجبن مع فلفل الهلابينو المقلية بطريقة صحية

طريقة التحضير

1- يوضع الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف الدجاج والصوص وترفع وتبرد.

2- تفرد عجينة البيتزا الى دائرة.

3- توضع الحشوة على جانب من العجينة وتضاف الجبنة الموزاريلا والكزبرة.

4- يقلب النصف الثاني من العجينة فوق الجزء الذي تم إضافة الحشوة له وتغلق من الأطراف جيداً.

5- بسكين حادة يحزز الوجه للسماح للهواء الساخن بالخروج.

6- ترش بالبارمزان وتخبز.. وتقدم ساخنة.