169
كانابيه بالروبيان .. طبق جانبي للحفلات
الكانابيه هو ما يقصده الفرنسيون بالوجبات الخفيفة والتي تؤكل بقضمة واحدة، أو مقبلات التوست، واليوم حضر لنا الشيف وسيم الجمال خصيصاً لمطبخ اكلات هذا النوع من المقبلات الشهية والسهلة التحضير ومناسبة تحضيرها بالحفلات كطبق جانبي شهي
طريقة التحضير
1. إطلي شرائح الخبز، بالزبدة.
2. أضيفي قطع البسكوت المالحة، فوق شرائح الخبز.
3. وزعي حبات الروبيان المسلوقة، فوق قطع البسكويت. من ثم، أضيفي القليل من المايونيز، وحبات الزيتون، والبقدونس والملفوف الأحمر، كما هو موضح في الصورة.
Source: kitchen.sayidaty.net