189
كباب الحلة بالبطاطس
كباب الحلة بالبطاطس .. تمتعي بطعم وصفات الكباب اللذيذة والشهية على السفرة، وتعلميها مع مطبخ اكلات بأسهل وأسرع الخطوات
طريقة التحضير
- سخني الزيت والسمن في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي اللحم وقلبيه حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي الثوم وقلبي.
- تبلي اللحم بالملح والفلفل والبهارات المشكلة ثم أضيفي ماء بحيث يغمر اللحم واتركي اللحم يغلي لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
- اقلي البطاطس المكعبات بالزيت النباتي حتى تتحمر.
- أضيفي البطاطس للحم وباقي كمية المرق واتركيها لمدة 5 دقائق على النار حتى تتمازج النكهات.
- قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net