كبدة الخروف بالتتبيلة

– كبدة :
500 غراماً
(خروف)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– ورق غار :
1 ورقة
– إكليل الجبل :
حسب الرغبة
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)

– صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة
– الماء :
حسب الحاجة
– الفلفل الحار :
حسب الرغبة
– بقدونس :
حسب الرغبة
(للتزيين)