– الدجاجة :
1200 غرام
(مُقطعة إلى أربع قطع)

– الفلفل الاحمر الحار :
1 حبة
(صغير الحجم، مفروم)

– فلفل أخضر حار :
1 حبة
(صغير الحجم، مفروم)

– الثوم :
فص
(كبير الحجم، مهروس)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم، مفروم)

– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
– الكاري :
نصف ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– بهار كبسة :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم :
ملعقة صغيرة
– زبيب :
ربع كوب
– التوت الأزرق :
ربع كوب
(المجفف)

– كرز :
ربع كوب
(مجفف)

– أرز بسمتي :
كوبان
(مغسول ومنقوع ومصفى)

– الماء :
3 اكواب