كبيبة حائل

– ورق العنب :
500 غراماً
– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– طماطم :
1 حبة
(كبيرة / مقشرة ومفرومة ناعم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– الأرز المصريّ :
كوب ونصف
(مغسول ومنقوع)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– بهار مشكل :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– لحم الريش :
6 قطع
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)

– طماطم :
1 حبة
(مفرومة شرائح)

– الثوم :
5 فصوص
– سمن :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 حبة