كب كيك الليمون الصيامى لخبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

• 1كوب دقيق
• 3/4 كوب سكر
• 130 جرام نصف كوب زيت
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف كوب عصير ليمون
• 3 ليمون صغير بشر
• نصف كوب ماء او اكتر لاتمام العجن

خطوات التحضير

1. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر فى طبق ويترك جانبا .
2. فى طبق نضرب الزيت والسكر وننزل عصير الليمون والبشر ونكمل ضرب .
3. نضيف الدقيق ببطء ونقلب باسباتيولا ونضيف الماء ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب .
4. ندخلها على فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة من 20 ل 30 دقيقة حتى تحمر ونقدمها .