80
كرات التمر بالطحينة
كرات التمر بالطحينة حلى شرق أوسطي لذيذة جدا ومشهور ومفضل في المنطقة العربية خاصة بلدان الخليج، تتكون من التمر، الطحينة، اللوز التي تطحن وتمزج معا ليشكل منها كرات صغيرة لذيذة مبردة أو بدرجة حرارة الغرفة الى جانب كوب من القهوة ، وهو حلى تمر سهل و سريع التحضير .
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 5 دقائق
المقادير
- 2 كوب من اللوز المشرح
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 2 ملعقة صغيرة من الطحينية
- 18 حبة تمر جافة متوسطة
طريقة التحضير
- اطحني اللوز والقرفة بالخلاط حتى تصبح ناعمة جداً، أضيفي الطحينة وتابعي الضرب بالخلاط، ثم ضعي التمر وافرميه حتى يختلطوا جميعاً.
- شكلي من العجين الناتج كرات بحجم 2.5 سم، وثلجيهم
- يمكن تقديم هذه الحلوى مبردة أو بدرجة حرارة الغرفة، كما أنها جيدة ولذيذة عن السفر والتنقل
Source: Tareekaa.com