162
كرات الدجاج الحارة للدايت … تمتعي بطعم أكلات الدايت من المطبخ الآسيوي، جربي كرات الدجاج الخفيفة بطعمها الحار والمميز، قدميها ساخنة على سفرتك بجانب الصلصات المفضلة
تعلمي أيضاً: كرات الدجاج سويت اند سور
المقادير
– الدجاج :
500 غراماً
(مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– فلفل أخضر حار :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– بهارات الجرام ماسالا :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة
(للشوي)
500 غراماً
(مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– فلفل أخضر حار :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– بهارات الجرام ماسالا :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة
(للشوي)
طريقة التحضير
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.
- أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة.
- خذي قطعاً من المزيج وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.
- رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الدجاج داخلها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات.
Source: kitchen.sayidaty.net