– مقادير الصوص :

• مربى :
  2 ملعقة كبيرة
  (مربى برتقال مع القشر)
• الكاتشاب :
  2 ملعقة كبيرة
• الصويا صوص :
  ملعقة كبيرة
• خل التفاح :
  ملعقة كبيرة
• مرق دجاج :
  نصف كوب
  (أو الخضار)
• الماسترد :
  ملعقة كبيرة

– الدجاج :
500 غراماً
(مفروم)

– البيض :
1 حبة
– بقسماط :
نصف كوب
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)

– الماسترد :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة