– لحم الضأن :
500 غراماً
(مفروم)

– لحم البقر :
500 غراماً
(مفروم)

– البصل الأحمر :
300 غراماً
(مفروم)

– الثوم :
20 غراماً
(المفروم)

– البقدونس :
30 غراماً
(المفروم)

– الكمون :
ملعقة
(المحمّص والمطحون)

– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– البيض :
2 حبة
– زيت الزيتون :
100 ملليلتر
– معجون الطماطم :
100 غراماً
– فتات الخبز :
150 غراماً
– البقدونس :
ملعقتان
(مقادير صلصة نابولي)

– الثوم :
فصّان
(المفروم، مقادير صلصة نابولي)

– الجزر :
50 غم
(المبشور، مقادير صلصة نابولي)

– البصل الأحمر :
100 غراماً
(المفروم، مقادير صلصة نابولي)

– بندورة :
100 غراماً
(كبيرة الحجم والمفرومة، مقادير صلصة نابولي)

– زيت الزيتون :
70 ملليلتراً
(مقادير صلصة نابولي)

– الماء :
100 ملليلتر
(مقادير صلصة نابولي)

– سكر :
ملعقتان
(مقادير صلصة نابولي)

– ريحان :
10 أوراق
(مقادير صلصة نابولي)

– معجون الطماطم :
45 غراماً
(مقادير صلصة نابولي)

– مسحوق الكمون :
ملعقة
(مقادير صلصة نابولي)

– القرفة :
عود
(مقادير صلصة نابولي)

– القرنفل :
1 حبة
(مقادير صلصة نابولي)

– ورق غار :
1 ورقة
(مقادير صلصة نابولي)