131
كرات كيك الشوكولاتة بالمكسرات … من الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع واللذيذ، جربي تقديمها على سفرة ضيافتك اليوم، وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
– لوز :
كوب
(مطحون)
– حبيبات الشوكولاتة :
كوب
(ملونة)
– مكسرات :
كوب
(مطحونة)
– الشوكولاتة :
كوب
(مقطعة)
– كريمة :
نصف كوب
(سائلة)
– كيك :
قالب
(جاهز دون إضافات)
كوب
(مطحون)
– حبيبات الشوكولاتة :
كوب
(ملونة)
– مكسرات :
كوب
(مطحونة)
– الشوكولاتة :
كوب
(مقطعة)
– كريمة :
نصف كوب
(سائلة)
– كيك :
قالب
(جاهز دون إضافات)
طريقة التحضير
- إبدئي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء متوسط الحجم.
- في وعاء آخر، املئي ماء ساخن وضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضعيه في الماء الساخن ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حتى تذوب مع الكريمة.
- حركي الشوكولاتة السائلة مع الكريمة إلى أن يتحول لونها إلى البني الداكن.
- بعدها أضيفي الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
- إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- زيني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملونة أو المكسرات أو جوز الهند وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيها وقدميها باردة.
Source: kitchen.sayidaty.net