كروكيت الأرز المغذي

المقادير

• ٢٨٠ جرام أرز بسمتي تم طهيه
• شريحتين من صدر الدجاج تم طهيها
• بياض بيض بالإضافة إلى بيضة كامل
• بقسماط
• زيت للقلي
• دقيق
• ملح، فلفل أسود، كركم

خطوات التحضير

1. يتم خلط الأرز مع الدجاج جيدا ويضاف اليه بيضة وملح وفلفل وكركم ويتم الخلط في الخلاط.
2. يتم تكوين العجينة الى كرات ثم توضع في الدقيق، ثم بياض البيض ثم أخيرًا البقسماط .
3. في مقلاة يتم وضع الزيت ويتم قلي الكرات .
4. ويقدم .