
مجموع الوقت
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي البيض، الدقيق، الحليب السائل والزبدة المذوبة ثم نكهي بالملح والسكر.
2- امزجي المكونات حتى تتجانس.
3- اتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة حتى يرتاح.
4- حمي مقلاة غير لاصقة على النار واسكبي عليها مقدار مغرفة من مزيج الكريب ثم وزّعيه في المقلاة حتى تحصلي على عجينة دائرية.
5- اتركي عجينة الكريب حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم إقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تتحمّر ثم ازيليها من المقلاة واتركيها جانباً.
6- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
7- ادهني عجينة الكريب بالنوتيلا ثم لفيها على شكل رول.
8- قدمي الكريب على سفرتك وألف صحة!