101
كريب بالنوتيلا بدون بيض
كريب بالنوتيلا بدون بيض .. بإمكانك تحضير الحلويات الغربية المميزة بدون استخدام البيض كمكون رئيسي بها، احتفظي بطريقة عمل الكريب وزينيه بشوكولاتة النوتيلا الرائعة
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الماء، الزبدة والفانيليا ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- اخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، السكر والملح لتتداخل المكونات جيداً.
- أضيفي مزيج الحليب إلى الخليط ثم اخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- غطي وعاء المزيج ثم أدخليه لمدة ساعتين إلى الثلاجة.
- حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ملعقتان كبيرتان في الوسط ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها.
- اقلبي العجينة على الجهة الثانية ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
- ادهني الشوكولاتة النوتيلا على الكريب وزيني بالبندق وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net