227
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 40
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 200x غ من معجون التمر
- 3x من البيض
- 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 150x غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
- 210x غ من الدقيق العادي
- 1x ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1x ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
الخطوات
- يُخلط معجون التمر مع البيض وحليب نستله المكثّف المحلّى والزبدة والدقيق والبيكينغ باودر ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي.
- تُخفق المكوّنات بسرعة منخفضة حتّى تمتزج بالكامل، ثم بسرعة متوسّطة لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
- يُوزّع المزيج في قالب خبز قياس 24 سم مدهون بالزبدة. تُخبز الفطيرة في فرن محمّى على 170 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
Source: Ukkla.com