126
كعكة الجزر
قدمت عضوة مطبخ اكلات فاطمة الجزيري هذا الطبق من الحلويات الغربية الشهية بالجزر الطيب كعكة الجزر الشهية
طريقة التحضير
1. نخفق السكر والبيض والفانيليا سوا حتى ينفشوا.
2. نضيف الزيت والقرفة والزنجبيل ونخلط.
3. نضيف الدقيق والبكينج بودر والبيكربونات ونخلط حتى يصبح لدينا خليط ثقيل.
4. ثم نضيف الجزر ونحرك بالملعقة نصبها في قالب مدهون أو قوالب صغيرة.
5. ونضعها بالفرن حتى تنضج بعد النضج نتركها تبرد قليلا ونصب عليها الصوص بعد مزجها ونقدمها.
Source: kitchen.sayidaty.net