1- في وعاء، أنخلي الدقيق ثمّ أضيفي الخميرة، الملح، الزيت، الحليب ونصف كمية السمسم. أخلطي المكونات لـ5 دقائق. غطّي العجينة واتركيها ترتاح وتختمر جانباً. 2- شكّلي أقراص من العجينة وشكّليها حتى تحصلي على شكل الكعك. 3- اخلطي الحليب والزبدة في وعاء. 4- ضعي الكعك في صينية فرن مدهونة بالزيت. إدهنيه بمزيج الحليب والزبدة. 5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180-190 درجة مئوية حتى ينضج. 6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكعك على سفرتك. ألف صحة!
