243
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 500 جم دجاج أوراك مفرومة
- 2 بشر بصل
- 100 جم بقدونس مفروم
- 50 جم بقسماط
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 5 جم بهارات دجاج
- تقدم مع بطاطس كورنيه
خطوات التحضير
- افرمي الأوراك وادخليه الفريزر ثم ضعي فوقها البصل المفروم والبقدونس والبقسماط والملح والفلفل وبهار الدجاج
- اخلطي الخليط جيدا ثم ضعيها في التلاجة مرة اخرى
- ضعي الخليط في أسياخ واضغطي عليها ثم ضعيها على شواية ساخنة جدا وبها مادة دهنية وكرري الطريقة في باقي الكمية
- وسويها ع الشواية نص سواء وادخليها الفرن تكمل نضجها
- قشري البطاطس وقطعيها على أربقة ثم اسلقيها لمدة عشر دقائق واشويها مع الدجاج وتقدم مع كفتة الدجاج
Source: Shamlola.com