– كفتة :
2 عبوة
(مجمدة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم فرماً ناعماً)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– الفطر :
علبة
(مقطع)

– صلصة طماطم :
علبتين
– طماطم :
6 حبات
(مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– مرق اللحم :
مكعب