كنافة بالفواكه

المقادير

• 2 كوب كريمة مخفوقة
• كوب كريم شانتيه بودر
• نصف كوب كريم باتسير
• 3/4 لتر لبن
• 1/2 كيلو كنافة
• نصف كوب سمنة
• نصف كوب سكر بودر
• كيلو مجموعة فواكه مشكلة
• سيرب تقيل

خطوات التحضير

1. قومى بضرب الكريمة البودر فى الخلاط مع الكريم باتسير .
2. يتم تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3. تُفرم الكنافة ناعماً باستخدام محضر الطعام (أو تُفرك جيداً باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة
4.  ثم تُفرد الكنافة مع الضغط باليد بحيث تأخذ شكل القالب.
5. يوضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يُصبح لون الكنافة ذهبياً.
6. ثم تُترك الكنافة لتبرد قليلاً (يُمكن أن تُسقى الكنافة بقليل من القطر أو الشربات في تلك المرحلة- حسب الرغبة-).
7. ثم تفرد فوقها الكريمة ثم يتم وضع مجموعة من الفواكه ( المانجة و الكيوي والأناناس والفراولة)
8. ثم يقدم  .