52
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 4x حبة كوسا متوسطة الحجم ومقطعة شرائح دائرية رقي
- 2x ملعقة طعام جبنة بودرة مجففة (ستكون البارميزان
- 2x ملعقة طعام زيت دوار الشمس و أقل
- 1x رشة ملح بحري خشن حسب الرغبة
- 1x رشة بابريكا حسب الرغبة
الخطوات
- نبدأ بوضع شرائح الكوسا الرقيقة في وعاء مع الزيت ورشة من الملح والفلفل الأحمر و الجبنة البودرة وتقوم بمزجها.
- ثم نقوم بترتيبها متباعدة على صينية مخصصة للشوي بالفرن بعد تغطية قعرها بورقتين من ورق الزبدة.
- والآن إلى فرن ساخن بدرجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة مع تقليبها.
- والآن من الفرن إلى وعاء تقديم ثم حان وقت التسالي!
Source: Ukkla.com