Home » كوسا محشي مع صلصة طماطم

كوسا محشي مع صلصة طماطم

by عائشة

كوسا محشي مع صلصة طماطم

كوسا محشي مع صلصة طماطم .. نقدم لك من مطبخ اكلات أشهى طبخات المحاشي على السفرة العربية، تعلمي تحضيرها بطريقة إعداد سهلة وطعم رائع

كوسا محشي مع صلصة طماطم

طريقة التحضير

1. اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.

2. احشي حبات الكوسا لحوالي النصف مع الحرص دون الرص كثيراً.

3. ضعي الكوسا في القدر.

4. صبي عصير الطماطم ووزعي معجون الطماطم والملح وضعي القدر على نار عالية حتى يغلي.

5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكوسا.

6. أضيفي الثوم المهروس واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق.

7. صفي المرق في طبق وضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More