1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

2. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة.

3. اخلطي الحليب والبيضة والملح والفلفل  في وعاء.

4. اغمسي قطع الكوسا بالبيض والحليب ثم بالطحين وضعيها في الصينية المجهزة.

5. أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكوسا وتتحمر.

6. قدميها ساخنة مع رشة البقدونس.

سيعجبك أيضاً: