– الزنجبيل :
شريحة
(شريحة صغيرة / طازج)

– الجزر :
1 حبة
(حبة صحيحة)

– برش ليمون :
نصف ملعقة صغيرة
– ورق غار :
2 ورقة
– الروبيان :
500 غراماً
(متوسّط الحجم، مُقشرًا ومُنظّفًا)

– المايونيز :
ملعقتان كبيرتان
(للصلصة)

– الكاتشاب :
4 ملاعق كبيرة
(للصلصة)

– عصير الليمون :
ملعقتان كبيرتان
(للصلصة)

– صلصة حارة :
ملعقة صغيرة
(جاهزة / للصلصة)

– صلصة تشيلي الحلوة :
ملعقتان كبيرتان
(جاهزة / للصلصة)

– ملح :
رشّة
(للصلصة)

– فلفل أسود :
4 حبات
(حبّ صحيح / للصلصة)

– خس :
كوبان
(مفروم / للتقديم)