كوكيز السكر للأطفال

المقادير

•   2  3/4  كوبطحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة خميرة 
•  1/2 ملعقة شايمسحوقالخبز ” بيكنج بودر ”
  
•  1كوب زبدة 
•  11/2كوب سكرأبيض
•  1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة منخلاصة الفانيليا

خطوات التحضير

1. سخني الفرنإلى 375درجة فهرنهايت(190 درجة مئوية).
2.  إخلطي الدقيق والخميرة والباكينج بودر في طبق عميق وإحفظيه جانبا.
3. في إناء عميق، إخلطي الزبد مع السكر وإخفقي جيدا حتى تصبح كريمة.
4. أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق.
5. أضيفي خليط الدقيق بالتدريج.
6. قومي بعمل كور من العجين أو أشكال، وإفرديهم على صينية.
7. إخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
8. إتركيها تبرد قليلا قبل التقديم.