1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

2. تنخل المكونات الجافة معاً.

3. يضاف السمن (أو زبدة) ويخلط جيداً.

4. بعد ذلك تتم إضافة الموز، والبيض، والشوفان ويخلطوا معا بشكل جيد.

5. بملعقة يوزع الخليط على شكل دوائر على ورقة الكوكيز وتخبز لمدة 8-10 دقائق.

6. لتحضيرالفروستنغ: تعد كريمة الزبدة، تتم إضافة المكونات المتبقية وتخفق حتى تمتزج بشكل سلس. يمكنك إضافة المزيد من الحليب أو السكر الناعم للحصول على التناسق المطلوب.

ملاحظة: هذا النوع من الكوكيز أخف بكثير من عجين الكوكيز العادي ولن يشكل كرات، وبالتالي “يسقط” إسقاطا بالملعقة.

 على