1. ضعي ½ كوب النوتيلا بالفريزر لمدة ساعتين على الأقل ثم أخرجيها من الفريزر واصنعي كرات صغيرة منها.

2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة وبطني صينية كوكيز بورق الزبدة.

3. اخفقي الطحين مع النوتيلا والبيضة والفانيلا والقهوة حتى تتشكل عجينة.

4. اصنعي كرات من العجينة وبسطي كل كرة وضعي بها كرة الشوكولاتة النوتيلا المجمدة وأغلقي العجينة عليها وضعيها في الصينية المجهزة.

5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد ثم قدميها دافئة.