195

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 300 ج من الشيكولاتة الداكنة المقطّعة
- 60 ج زبدة غير مملحة
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 أكواب دقيق عادي منخول
- شوكولا بالبسكويت والكراميل
- ½ كوب بندق مطحون
خطوات التحضير
- تُمزج الشيكولاتة مع الزبدة والحليب في قدر متوسّطة الحجم ويُحرّك الخليط على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.
- تُضاف خلاصة الفانيليا والدقيق مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج متماسكاً.
- تُستعمل الملعقة الكبيرة لغرف كمّية من عجينة بسكويت الكوكيز وتغليف كلّ قطعة من الشوكولا ، ومن ثمّ يُغمّس رأس كلّ بسكويتة كوكيز بالبندق المقطّع.
- يوضع بسكويت الكوكيز على صواني الخبز المغلّفة بورق الخبز مع ترك الجهة المغطّاة بالبندق مواجهة للأعلى.
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 9-10 دقائق أو حتى تنضج ويقدم .
Source: Shamlola.com