127
كوكيز حبيبات الشوكولاتة بالزبدة بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وقدمي أسهل أنواع الحلويات الأمريكية المعروفة، قطع من البسكويت الهش والطري جداً محشي بحبيات من الشوكولاتة الشهية، جربيه على طريقتنا وقدميه دافئاً
تعلمي أيضاً: الكوكيز بخليط الكيك
المقادير
– الزبدة :
200 غم
(طرية بحرارة الغرفة)
– السكر البني :
ربع كوب
– سكر :
ربع كوب
(أبيض)
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– طحين :
كوبان وربع
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– حبيبات الشوكولاتة :
2 كوب
200 غم
(طرية بحرارة الغرفة)
– السكر البني :
ربع كوب
– سكر :
ربع كوب
(أبيض)
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– طحين :
كوبان وربع
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– حبيبات الشوكولاتة :
2 كوب
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في وعاء الخلط، ثم اخفقي الزبدة في الخفاقة حتى تصبح كريمية القوام.
- أضيفي السكر البني والسكر الأبيض والبيضة والفانيلا واخفقي.
- أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح، واعجني حتى تصبح عجينة لينة قابلة للتشكيل.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة وامزجي.
- شكلي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 12 – 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً وقدمي الكوكيز دافئاً.
Source: kitchen.sayidaty.net