163
كوكيز خالي من السكر .. حلويات صحية، وخفيفة وطيبة الطعم أيضاً نقدمها لكِ من مطبخ اكلات، تعلمي بأسهل خطوات طريقة العمل وتمتعي بحلى مميز ولذيذ لحميتك
تعلمي أيضاً: براونيز خالي من الجلوتين
المقادير
– الزبدة :
كوب
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
(أبيض)
– دقيق :
كوبان وربع
– البيض :
2 حبة
– خلاصة الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصوديوم :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته :
2 كوب
كوب
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
(أبيض)
– دقيق :
كوبان وربع
– البيض :
2 حبة
– خلاصة الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصوديوم :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته :
2 كوب
طريقة التحضير
- حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- اخفقي الزبدة والعسل في وعاء.
- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
- اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء ثانٍ.
- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
- أضيفي أخيراً رقائق الشوكولاتة إلى الوعاء وامزجي حتى تتجانس المكونات وتتداخل.
- شكلي الكوكيز بالشكل والسماكة التي تريدينها على صينيتي فرن.
- أخبزي الكوكيز لحوالي 7 – 10 دقائق ثم اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net