كيفية الاستفادة من بقايا الكيك

‘);
}

حلى الجلي

المكونات

• مغلفان من جلي التوت.
• كوبان من الماء الساخن.
• كوبان من الماء البارد.
• موز مقطع شرائح.
• كوبان من الكاسترد المحضر مسبقاً.
• كمية كافية من فتات الكيك.

طريقة التحضير

• نضع الجلي في وعاء عميق ونضيف له الماء الساخن ونحرك حتى يذوب تماماً، ثم نضيف الماء البارد ونحرك.
• نضع كمية من فتات الكيك في قاع الصينية، ونسكب فوقها القليل من الجلي.
• نسكب القليل من الكاسترد ونصف شرائح الموز.
• نكرر العملية حتى نحصل على ثلاث طبقات.
• نزين الصينية بالقليل من فتات الكيك، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.

حلى الشوكولاتة

المكونات

• كوبان من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من الشوكولاتة المبروشة.
• نصف كوب من النسكافيه.
• كمية كافية من فتات الكيك.

طريقة التحضير

• نضع كوباً ونصف على النار ونضيف له الكاكاو ونقلب حتى يسخن.
• نضع النشا مع الكمية المتبقية من الحليب ونقلب حتى تذوب تماماً.
• نسكب النشا فوق الحليب ونقلب حتى يصبح الخليط سميكاً.
• نرفع خليط الكاكاو عن النار ونتركه حتى يبرد تماماً.
• نضع فتات الكيك في قاع صينية ونسكب عليها القليل من النسكافيه.
• نسكب خليط الكاكاو، ثم نضع طبقة أخرى من فتات الكيك ونكرر العملية السابقة حتى نحصل على ثلاث طبقات.
• نزين الحلى بالشوكولاتة، ثم نضعه في الثلاجة حنتى يبرد.