‘);
}

كيفية تحضير البوظة

تعدّ البوظة من الحلويات الباردة المجمّدة، فهي حلى لذيذ ومفضّل لدى الكثير من الناس وخاصّة في فصل الصيف؛ حيث تعمل على إنعاش الجسم وتبرده، وهي تصنع على نكهات متنوّعة ومتعددة، وتعود جذورها إلى شعب الرومان وشعب الفرس، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد البوظة السورية، وبوظة دايت بنكهة الدراق.

البوظة السورية

المكوّنات

  • ثلاثة كؤوس من الحليب كامل الدسم.
  • كأس من الفستق الحلبي غير المملح.
  • كأس من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • خمس حبات من المستكة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرة من ماء الزهر.
  • كأس ونصف الكأس من كريمة الخفق المحليّة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السحلب أو ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.