كيف اسوي فول

1- في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت ثم قلبي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي الطماطم، معجون الطماطم ونكهي بالملح،البهارات العربية المشكلة، الكركم، الكمون والفلفل الأسود. امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- صفي الفول جيداً وزيديه على المزيج. قلبي المكونات.
4- اتركي الفول على النار لحوالى لـ3 دقائق.
5- اسكبي الفول في طبق التقديم وزيني وجهه بالكزبرة.