كيف اعمل شاي كرك

1- في إبريق على نار متوسطة، اسكبي الماء، القرفة، الزنجبيل، الهيل وكبش القرنفل.
2- عند غليان المزيج إرفعي الإبريق عن النار. أضيفي ظرفي الشاي واتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق.
3- أعيدي الإبريق على النار وزيدي الحليب واتركيه حتى يغلي.
4- وزّعي السكر في أكواب التقديم. أضيفي شاي الكرك واخلطي حتى يتجانس المزيج.
5- قدّمي الشاي على سفرتك.