122
كيكة اسفنجي هش بالكاكاو … تعلمي مع مطبخ اكلات طرق عديدة ووصفات متنوعة لتحضير الكيكات الشهية والهشة بنكهات مختلفة، جربي الكيك الاسفنجي بطعم الكاكاو اللذيذ وقدميه كضيافة مميزة مع فنجان من الشاي
المقادير
– البيض :
4 حبات
– سكر :
كوب
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
– الزيت النباتي :
ثلاث أرباع الكوب
– دقيق :
2 كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– بودرة الكاكاو :
5 ملاعق كبيرة
4 حبات
– سكر :
كوب
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
– الزيت النباتي :
ثلاث أرباع الكوب
– دقيق :
2 كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– بودرة الكاكاو :
5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.
- انخلي الدقيق في وعاء، أضيفي البايكنغ باودر والملح، واخلطي المكونات حتى تتداخل وضعيها جانباً.
- في وعاء ثانٍ، اخفقي البيض، السكر والفانيليا لـ5 دقائق أو حتى يصبح الخليط كريمي وأصفر اللون.
- أضيفي الحليب والزيت، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي مزيج الدقيق واخلطي مزيج الكيك، واسكبي الخليط في صينية الفرن.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على الرف الأوسط لـ25 دقيقة.
Source: kitchen.sayidaty.net