89
كيكة التمر بالصوص
كيكة التمر بالصوص .. لا يحلو طعم الكيكات إلا بإضافة الصوص المناسب لها، نقدم لك من مطبخ اكلات كيكة التمر الشهية والصوص اللذيذ، قدميها اليوم على سفرتك
طريقة التحضير
- اخفقي البيض والفانيلا والزيت والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي الحليب والطحين والبيكنج باودر واخلطي.
- أضيفي القرفة المطحونة والقهوة والكاكاو واخلطي جيداً ثم أضيفي التمر واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
- صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.
- لتحضير الصوص: اخفقي الحليب المكثف المحلى مع الجبن حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً سائلاً.
- صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net