1- في الخفاق الكهربائي، ضعي الماء، الحليب، الزيت، السكر والكاكاو. 2- أضيفي البيضة، الفانيليا والبايكنغ باودر. استمري بالخلط حتى يتجانس المزيج. زيدي الدقيق وقلّبي المكونات حتى تتجانس. 3- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق. 4- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 5- أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً حتى تبرد. 6- أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!
