كيكة الموز الهشة

– للطبقة الهشة :

• موسلي كرسب :
  100 غراماً
• الزبدة :
  2 ملعقة كبيرة
  (باردة)
• سكر :
  ملعقة كبيرة

– الزبدة :
125 غراماً
(ناعمة)

– سكر :
150 غراماً
– ملح :
رشّة
– البيض :
4 حبات
– الموز :
2 حبة
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– طحين :
175 غراماً
(أبيض)

– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– حليب :
ثلاث أرباع الكوب