– الزبدة :
100 غراماً
(طرية بحرارة الغرفة)

– سكر :
كوب
– البيض :
3 حبات
– خلاصة الليمون :
ملعقة صغيرة
– برش ليمون :
ملعقة كبيرة
– طحين :
2 كوب
(منخل)

– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
نصف كوب
(سائل)

– جوز الهند :
كوب ونصف