151
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :6
يوجد العديد من الطرق لتزين الكيك وتقديمه ،ونحن اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة لذيذة وشهية من الأناناس و الكراميل .
المقادير
- 4x عدد بيضة (طازجة)
- 3x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 2x كوب دقيق (منخول)
- 1.25x كوب سكر (للكيك)
- 1x معلقة صغيرة فانيليا
- 1x كوب سكر بودرة (للكراميل)
- 1x كوب عصير (اناناس)
- 1x كوب زبدة
- 1x رشة ملح
- 1x علبة اناناس (يمكن استخدام شرائح اناناس طازجة)
الخطوات
- هنسخن الفرن على درجة حرارة 180.
- نضع السكر البودره فى وعاء على النار الى ان يصبح كراميل ثم يصب فى صينية مدهونة زيت.
- نضع فوق الكراميل شرائح الاناناس وتترك جانبا.
- نضع السكر والزبده فى وعاء ونضرب جيدا بالمضرب الكهربائى.
- نضيف البيض واحده وراء الاخرى مع الفانيليا ونضرب جيدا.
- ثم نضيف عصير الاناناس ونضرب جيدا.
- فى وعاء نخلط الدقيق والباكينج بودر والملح ثم نضيفهم للخليط السابق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
- نضع خليط الكيك فى الصينية فوق شرائح الأناناس وتدخل الفرن لمده 45 دقيقة تقريبا.
- عند تمام النضج نقلب الصينية وهى دافئة وتترك لتبرد وتقدم باردة .. بالهنا والشفا
Source: Ukkla.com