93
كيك التفاح والقرفة سهل وسريع … حضري مع مطبخ اكلات الحلويات الغربية الشهية من وصفات الكيكات المميزة بطعم التفاح مع القرفة الرائعة، جربيه الآن وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
– البيض :
3 حبات
– الزيت النباتي :
كوب
– القرفة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– طحين :
2 كوب
– سكر :
كوب ونصف
– بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– التفاح :
2 كوب
(مقشر ومفروم مكعبات)
– حليب :
نصف كوب
3 حبات
– الزيت النباتي :
كوب
– القرفة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– طحين :
2 كوب
– سكر :
كوب ونصف
– بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– التفاح :
2 كوب
(مقشر ومفروم مكعبات)
– حليب :
نصف كوب
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية مقاس 8 إنش وجهزيها بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
- اخفقي البيض والزيت في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
- أضيفي السكر والفانيلا واخفقي جيداً.
- اخلطي الطحين والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر والقرفة في وعاء.
- أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق بالتناوب مع الحليب واخلطي.
- أضيفي التفاح المقطع وحركي المزيج بالملعقة الخشب.
- صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
- اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net